Viande

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Systèmes d´etiquetage et solutions logicielles ESPERA concus pour répondre aux exigiences de l´industrie de la viande. En savoir plus sur nos applications, par example la tracabilité automatiseé des produit.

Geflügel Ready-Meals auf höchstem Niveau!

Am Standort Olen/Belgien produziert Plukon frische Geflügelprodukte sowie Fertiggerichte für den Einzelhandel, den Großhandel und die Gastronomie in ganz Europa.

In der Produktionsstätte von Plukon in Olen arbeiten ca. 190 Mitarbeiter an insgesamt 6 Produktionslinien. Die Kunden des Einzel- und Großhandels sowie der Gastronomie sind von der einzigartigen, großen Produktindividualität überzeugt. Dies spiegelt sich in einer Vielzahl individueller Produkte wider, die auf die Wünsche der Kunden abgestimmt sind. Die große Produktvielfalt kommt gut an, verlangt aber im Gegenzug auch ein Höchstmaß an Flexibilität im Produktionsprozess. Vor allem am Ende des Produktionsprozesses. Unterschiedliche Verpackungsformate, Verpackungsfolien, Etikettenformate und Etikettendrucke müssen in Höchstgeschwindigkeit und möglichst ohne Umrüstzeiten bei Produkt- oder Chargenwechseln kombiniert werden.

Automatisierung als Schlüssel zum Erfolg – Kontrollwaagen und gewichtsabhängige Preisauszeichnung in einer Maschine kombiniert

Bei der vollautomatischen Wäge- und Etikettiertechnik setzt Plukon neben den klassischen ESPERA-Maschinen auch auf die neue Generation der ESPERA NOVA Preisauszeichnungswaagen. Sie überzeugt durch einzigartige Maschinenmerkmale sowie durch digitale Technologien. Angepasst an die Produktvielfalt im Betrieb können alle ESPERA-Systeme sowohl im Kontrollwaagenbetrieb als auch mit klassischer Gewichtspreisauszeichnung Waren auszeichnen. Mit bis zu 140 Packungen pro Minute erreicht die neue NOVA-Generation eine Etikettiergenauigkeit von +/- 1mm. Selbst große Etiketten können präzise auf ein Produktpaket aufgebracht werden. Sowohl für das Etikett auf der Oberseite als auch für das Etikett auf der Unterseite einer Packung.

Bei einem Produktwechsel passt sich die Position des Druckers sowie die Position der Produktzentrierung automatisch an. Dies ermöglicht einen reibungslosen und schnellen Übergang von unterschiedlichen Packungsformaten und Etikettenpositionen. Werden die Einstellungen einmalig einem Produkt zugeordnet und im Produktprogramm hinterlegt, so werden die Einstellungen vollautomatisch vorgenommen. Das spart zum einen Zeit bei Produktwechseln, erhöht aber auch die Prozessqualität im Vergleich zu manuellen Einstellungen durch das Produktionsteam.

Der Mehrwert erfolgreicher Fabriken – digitale Maschinentechnologien

Die neue NOVA-Generation bietet neben einzigartigen Maschinenmerkmalen auch digitale Funktionen, die den Produktionsalltag erleichtern. Die Restlebensdauer der Thermoleiste eines Drucksystems wird von der Maschine in Echtzeit analysiert und auf dem Display angezeigt. Gleiches gilt für den Verschleiß anderer Komponenten wie Motoren oder Zahnriemen. Wartungsmaßnahmen können so besser geplant und Stillstandzeiten reduziert werden.

Für Plukon Olen sind sowohl die automatisierten Funktionen als auch die neuen, digitalen Werkzeuge ein absoluter Mehrwert für die Produktion. Denn neben der Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der Maschinen ist auch die Reduzierung der Stillstandzeiten ein wichtiger Faktor für den betrieblichen Erfolg.

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