Digitalisering is momenteel het nummer één thema in de verwerkende industrie in alle sectoren. Vaak rijst de vraag hoe en vooral waarmee productiebedrijven kunnen beginnen zonder omvangrijke investeringen te doen. Dr. Alexander Schulz, Head of Digital Services bij ESPERA, legt 5 belangrijke stappen van digitalisering in de voedingsmiddelenindustrie uit.
Breng etiketteringsrelevante gegevens volautomatisch en in real-time over van uw ERP-systeem naar de betreffende etiketteermachines. Dit maakt het mogelijk om altijd, de dagelijks bijgewerkte etiketteringsgegevens op de ESPERA systemen te hebben. Een flexibele en snelle reactie op markt- en prijsveranderingen is dan mogelijk. Tegelijkertijd kunt u overbodige gegevensopslag vermijden. Leer meer in deze video over Digitalisering van machinegegevensstromen:
Bijvoorbeeld de thermolijsten van etiketteersystemen. Nieuwe sensortechnologie maakt het mogelijk om de slijtagestatus en de printkwaliteit van thermolijsten te controleren en het einde van de levensduur van de thermolijsten te detecteren. Dit voorkomt ongeplande uitvaltijden voor het vervangen van de thermolijst. Bovendien voorkomt deze technologie dat producten met slechtere etiketafdrukken in de detailhandel terechtkomen. ESPERA NOVA machines ondersteunen een volledige controle van de thermolijst met de nieuwe Smart Control functie. Meer informatie over deze unieke technologie vindt u online op:
https://www.espera.com/en/hauptnavigation/espera-nova/smarthead
Overcapaciteit en knelpunten in de productielijn kunnen snel en eenvoudig worden weergegeven dankzij ondersteunende processoftware-oplossingen om de productieplanning aan te passen. ESPERA biedt de softwaretool ESPV - ESPERA Production View - aan als een eenvoudig te gebruiken en kosten aantrekkelijke oplossing. Intuïtief voor iedereen en direct toepasbaar, helpt het systeem om het productieproces te optimaliseren en tegelijkertijd de lijnefficiency te verhogen. Eenvoudig gevisualiseerd - alles in één oogopslag:
https://www.espera.com/nl/produkten/software/espv
Terugroepacties door retailers kunnen niet alleen op korte termijn, maar ook op lange termijn grote schade toebrengen aan productiebedrijven. Redenen voor een typische recall door de detailhandelaren zijn onjuist gedeclareerde allergeen- of voedingsinformatie op producten of slecht leesbare etikettendruk.
Barcodes op productverpakkingen kunnen bijvoorbeeld door een slechtere afdruk onmogelijk zijn voor scannersystemen en worden daarom onmiddellijk teruggeroepen door de detailhandelaren. Inspectiesystemen voorkomen dit als preventieve maatregel. Speciale high-speed camera's controleren verpakkingen en etiketinformatie in real time en sorteren automatisch slechtere producten uit. Meer informatie over inspectiesystemen voor het controleren van vers verpakte producten vindt u hier:
https://www.espera.com/nl/produkten/inspectiesystemen/esvs
...en geef ze de tijd om met dit onderwerp om te gaan. Begin met kleine, hanteerbare hulpmiddelen die gemakkelijk en snel door de werknemers kunnen worden toegepast en creëer het "aha"-effect. Want digitalisering kan de werknemers niet worden opgedrongen. Beetje bij beetje zal het begrip ervoor tevoorschijn komen. Sommige bedrijven nemen werknemers aan die digitaal georiënteerd zijn voor het digitale transformatieproces. Dit is een goede aanpak als het bedrijf het nodige kapitaal ter beschikking kan stellen. Het hele productieproces moet echter overtuigd worden van nieuwe, digitale technologieën. Dit is alleen mogelijk als alle werknemers zich identificeren met de digitale transformatie. De eerste stap is de eenvoud om nieuwe systemen op een intuïtieve manier te bedienen. De tweede horde is de toegevoegde waarde van het gebruik van digitale functies. Dan zult u erin slagen de medewerkers te overtuigen van nieuwe, digitale technologieën en de verandering te accepteren.
Wij geven u graag advies!
Dr Alexander Schulz
Verantwoordelijke voor digitale diensten
Contact: schulz@espera.de
© 2017 ESPERA-WERKE GmbH · Moltkestr. 17 - 33 · 47058 Duisburg · Germany · Tel. +49 203 30 54 0 · Fax +49 203 30 54 275 · info@espera.com
